رژیم غذایی نقشی اساسی در سلامت دندانهای ما ایفا میکند.
غذاهایی که میخورید و نوشابههایی که مینوشید اثر مستقیم بر میزان بروز و پیشرفت پوسیدگی دندان میگذارند. این تاثیر به این عوامل بستگی دارد:
شکل غذا (مایع، جامد، چسبنده بودن)، میزان مصرف غذاها و نوشابههای شیرین و میزان مصرف غذاها و نوشابههای اسیدی.
ترکیب غذاها از لحاظ مواد مغذی.
ترکیب و ترتیب غذاهایی که میخورید.
رعایت این توصیهها به سالم نگهداشتن دندانها و لثههایتان کمک میکند:
غذاهای سالم را از پنج گروه غذایی عمده: سبزیها، گوشت بدون چربی، غلات کامل، حبوبات و لبنیات کمچربی انتخاب کنید.
میزان قندهای اضافهشده به غذاها و نوشیدنیها را محدود کنید. برای این کار از جمله به برچسب غذاها و نوشابههای آماده از لحاظ میزان قند افزودهشده نگاه کنید. معمولا میزان قند در ردههای اول لیست اجزای غذایی روی برچسب میآید و ممکن است بهجای کلمه قند (sugar) نام شیمیایی قند آورده شود که معمولا به ose ختم میشود.
مصرف اسنکها یا میانوعدهها را محدود کنید. خوردن یک وعده غذایی کامل، بهجای خوردن اسنکها، تولید بزاق را بهبود میبخشد. بزاق نقش مهمی در محافظت دندانها از پوسیدگی دارد.
هنگامی که اسنک میخورید، بهجای شیرینی و چیپس، انواع سالمتر را انتخاب کنید، برای مثال نان و پنیر، ماست، آجیل.