یک بررسی در سوئد نشان میدهد مردانی که 2 لیوان یا بیشتر از نوشابههای گازدار یا سایر نوشیدنیهای شیرینشده در روز مینوشند، ممکن است در معرض خطر بیشتر نارسایی قلب باشند. سوزانا لارسون از انستیتوی کارولینسکا در استکهلم، سرپرست این پژوهش، گفت: پژوهشهای پیشین مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرینشده را با عوامل خطرساز متعدد برای نارسایی قلب، از جمله فشارخون بالا، قند خون بالا، اضافهوزن، دیابت و چاقی مربوط کردهاند.
لارسون و همکارانش برای اثبات رابطه میان نارسایی قلب و نوشیدنیهای شیرینشده گروهی شامل 42000 مرد را بهطور میانگین برای 12 سال دنبال کردند. پژوهشگران برای ارزیابی عادات نوشیدن این مردان از آنان سوال کردند که چند مقدار نوشابه گازدار یا آبمیوههای شیرینشده در روز یا در هفته مصرف میکنند. در طول دوره این مطالعه، حدود 3600 مورد جدید نارسایی قلبی در این گروه مردان رخ داد. مردانی که بیش از 2 لیوان نوشیدنی شیرینشده در روز مصرف کرده بودند، نسبت مردانی که از این نوشیدنیها مصرف نمیکردند، 23 درصد در معرض خطر بیشتر دچار شدن به نارسایی قلبی بودند. این بررسی ثابت نمیکند که نوشیدنیهای شیرینشده علت ایجاد نارسایی قلب هستند. با این وجود، لارسون گفت: «پیام عملی که از این یافتهها میتوان گرفت این است که افرادی که بهطور مرتب نوشابههای شیرینشده مصرف میکنند، باید میزان مصرفشان را کاهش دهند.» لارسون افزود، با اینکه این بررسی در مردان انجام شد، زنان نیز باید مراقب مصرف زیاد نوشابههای شیرینشده باشند. او یادآور شد: «مصرف نوشابههای شیرینشده در زنان نیز با افزایش فشارخون، بالا رفتن میزان انسولین خون، اضافهوزن، چاقی و دیابت نوع دو ارتباط دارد.» بیش از 23 میلیون نفر در سراسر جهان به نارسایی قلبی مبتلا هستند و این بیماری هنگامی رخ میدهد که قلب قدرت کافی برای پمپ کردن خون و اکسیژن به سراسر بدن ندارد. لارسون در مقالهشان در ژورنال Hearاشاره میکند که شیوع این عارضه در حال افزایش است و این افزایش ممکن است تا حدی به مصرف نوشابههای گازدار و سایر نوشابههای شیرینشده مربوط باشد. در بررسی فعلی، تقریبا نیمی از مردان مصرف هر نوع نوشابه گازدار یا آبمیوههای شیرینشده را انکار کردند، اندکی بیش از یکششم آنان گفتند که کمتر از نیم لیوان از این نوشیدنیها در روز مینوشند. فقط حدود یکهفتم مردان پذیرفتند که دستکم 2 بار در روز نوشابه مصرف میکنند.
مردانی که بیش از همه نوشابه گازدار و نوشیدنیهای شیرینشده مینوشیدند، با احتمال کمتری تحصیلات دانشگاهی داشتند، با احتمال اندکی بیشتر دستکم 3 فنجان قهوه در روز مینوشیدند و بهطور معمول وعدههای کمتری از سبزیها مصرف میکردند. این پژوهشگران میپذیرند که یک نقصان در این مطالعه اتکایشان به این موضوع بوده است که مردان بهطور دقیق عادات نوشیدن خود را به یاد میآورند و گزارش میدهند. این پژوهشگران همچنین دادههایی برای افتراق میان قند و شیرینکنندههای مصنوعی در اختیار نداشتند. میگوئل مارتینز-گونزالز و میگوئل روئیز-کانلا از دانشگاه ناوارا در اسپانیا در مقالهای تفسیری در همین شماره ژورنال، اشاره میکنند همچنین امکان دارد که سایر عواملی که در این بررسی اندازهگیری نشدهاند، مانند فعالیت جسمی یا عادات غذایی، در ایجاد نارسایی قلب نقش داشته باشند. آنان نوشتند، با این وجود این یافتهها به مجموعه فزاینده شواهد مرتبطکننده نوشابههای گازدار و سایر نوشابههای شیرینشده با بیماری قلبی افزوده میشوند. این دو گفتند: «نوشابههای شیرینشده به اضافهوزن و چاقی منجر میشوند و این امر به نوبه خود دیابت و نارسایی قلبی ایجاد میکند. پیام عملی این است که به جای نوشابههای شیرینشده آب بنوشید.»