در سمینار امنیت غذایی کودکان عنوان شد
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: «سوء تغذیه علت مستقیم و غیرمستقیم 60 درصد از مرگ کودکان ایرانی است.»
سوء تغذیه، علت مستقیم و غیرمستقیم 60 درصد مرگ‌ومیر کودکان ایرانی
5 آذر 1401 ساعت: 14:9
5 آذر 1401 ساعت: 14:9
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: «سوء تغذیه علت مستقیم و غیرمستقیم 60 درصد از مرگ کودکان ایرانی است.»
به گزارش سپید، محمد ملک‌زاده در سمینار امنیت غذایی کودکان که در شهرستان دنا استان کهگیلویه و بویراحمد برگزار شد گفت: «سوء تغذیه علت مستقیم و غیرمستقیم 60 درصد از مرگ کودکان ایرانی است.»
وی تصریح کرد: «براساس نتایج مطالعات سال 74 در ایران، 20 درصد کودکان به کوتاهی قد، 7/1 درصد به لاغری (وزن برای قد) و 16/6 درصد به کم وزنی (وزن برای سن) و در مجموع 43/7 درصد به سوء تغذیه و عوارض آن دچار بوده‌اند.»
ملک‌زاده ادامه داد: «این آمار در مناطق روستایی کشور به حدود دو برابر افزایش پیدا می‌کند. براساس مطالعات، در چهار استان کهگیلویه و بویراحمد، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و ایلام، کوتاهی قد، کم‌وزنی و لاغری شیوع بالایی دارد که ناشی از سوءتغذیه است.»
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج اظهار داشت: «علاوه بر سوءتغذیه کودکان، در سال‌های گذشته، افزایش چشمگیر قیمت مواد پروتئینی مثل گوشت قرمز باعث شده بسیاری از خانوارهای بی‌بضاعت و حتی طبقه متوسط، مصرف مواد پروتئینی را کاهش دهند.»
در ادامه، دبیر سمینار امنیت غذایی کودکان هم طی سخنانی، هدف از برگزاری سمینار امنیت غذایی را ارتقاء سطح آگاهی کارشناسان و مسئولین ذیربط و همچنین حمایت طلبی از خیرین دانست و گفت: «در این سمینار با هم‌افزایی و همراهی وصف‌ناپذیر مسئولین مرتبط و خیرین سلامت در شهرستان دنا به بررسی کامل و جامع وضعیت سوتغذیه، مشکلات اختلال رشد و راهکارهای برون‌رفت از مشکلات تغذیه‌ای توسط اساتید مجرب از دانشگاه علوم پزشکی استان پرداخته شد.»
احسان کریمی‌زاده اضافه کرد: «یکی از اهداف اصلی این سمینار، شروع و پایه‌ریزی کارگروهی با عضویت نهادها و سازمان‌های مربوطه، جهت هدفمندسازی و قانونمند کردن توزیع حمایت نهادهای دولتی و خیریه در زمینه تغذیه است.»
وی افزود: «در آینده نزدیک، پژوهشی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی یاسوج و شبکه بهداشت و درمان دنا با هدف جمع آوری دقیق اطلاعات تغذیه‌ای و وضعیت کودکان استان انجام خواهد شد.»
بنابر اعلام روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان دنا، ستار هدایتخواه، عضو هیئت علمی دانشگاه یاسوج و دبیر کمیته انقلاب فرهنگی نیز در ادامه این مراسم به بررسی جایگاه تغذیه سالم از دیدگاه اسلام و قرآن پرداخت و راهکارهای لازم جهت حمایت افراد کم برخوردار از تغذیه سالم و ایمن را تشریح کرد.
وی تصریح کرد: «براساس نتایج مطالعات سال 74 در ایران، 20 درصد کودکان به کوتاهی قد، 7/1 درصد به لاغری (وزن برای قد) و 16/6 درصد به کم وزنی (وزن برای سن) و در مجموع 43/7 درصد به سوء تغذیه و عوارض آن دچار بوده‌اند.»
ملک‌زاده ادامه داد: «این آمار در مناطق روستایی کشور به حدود دو برابر افزایش پیدا می‌کند. براساس مطالعات، در چهار استان کهگیلویه و بویراحمد، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و ایلام، کوتاهی قد، کم‌وزنی و لاغری شیوع بالایی دارد که ناشی از سوءتغذیه است.»
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج اظهار داشت: «علاوه بر سوءتغذیه کودکان، در سال‌های گذشته، افزایش چشمگیر قیمت مواد پروتئینی مثل گوشت قرمز باعث شده بسیاری از خانوارهای بی‌بضاعت و حتی طبقه متوسط، مصرف مواد پروتئینی را کاهش دهند.»
در ادامه، دبیر سمینار امنیت غذایی کودکان هم طی سخنانی، هدف از برگزاری سمینار امنیت غذایی را ارتقاء سطح آگاهی کارشناسان و مسئولین ذیربط و همچنین حمایت طلبی از خیرین دانست و گفت: «در این سمینار با هم‌افزایی و همراهی وصف‌ناپذیر مسئولین مرتبط و خیرین سلامت در شهرستان دنا به بررسی کامل و جامع وضعیت سوتغذیه، مشکلات اختلال رشد و راهکارهای برون‌رفت از مشکلات تغذیه‌ای توسط اساتید مجرب از دانشگاه علوم پزشکی استان پرداخته شد.»
احسان کریمی‌زاده اضافه کرد: «یکی از اهداف اصلی این سمینار، شروع و پایه‌ریزی کارگروهی با عضویت نهادها و سازمان‌های مربوطه، جهت هدفمندسازی و قانونمند کردن توزیع حمایت نهادهای دولتی و خیریه در زمینه تغذیه است.»
وی افزود: «در آینده نزدیک، پژوهشی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی یاسوج و شبکه بهداشت و درمان دنا با هدف جمع آوری دقیق اطلاعات تغذیه‌ای و وضعیت کودکان استان انجام خواهد شد.»
بنابر اعلام روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان دنا، ستار هدایتخواه، عضو هیئت علمی دانشگاه یاسوج و دبیر کمیته انقلاب فرهنگی نیز در ادامه این مراسم به بررسی جایگاه تغذیه سالم از دیدگاه اسلام و قرآن پرداخت و راهکارهای لازم جهت حمایت افراد کم برخوردار از تغذیه سالم و ایمن را تشریح کرد.
دیدگاه کاربران
ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد