مدیرکل نظارت بر فراوردههای غذایی وزارت بهداشت با اعلام ناکافیبودن نیروهای متخصص در حوزه نظارت بر مواد غذایی برای کنترل فراوردههای غذایی درسطح عرضه، اظهار داشت: «درکل ستاد سازمان غذا و دارو و معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای علومپزشکی سراسر کشور تعداد این نیروها فقط 850 نفر است که این تعداد برای کل کشور رقم کمی است و حداقل باید به دو برابر افزایش پیدا کند.» هدایت حسینی از تشکیل شورایعالی سلامت و امنیت غذایی در سازمان خبر داد و افزود: «مقرر شده فعالیتهای این شورا مبنیبر رئوسی که در برنامه توسعه چهارم و پنجم پیشبینی شده، انجام شود. دراین صورت اجماع قدرتمندی بهنفع سلامت شکل خواهد گرفت.»