طول برگزاری مراسم، حداکثر ۳ ساعت
معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، ضمن تشریح پروتکلهای مربوط به بازگشایی تالارهای پذیرایی گفت: «تالارهای پذیرایی با تعداد محدود نفرات، مجاز به فعالیت هستند؛ بطوری که در مناطق آبی حداکثر تعداد مجاز پذیرش مهمان ۷۵ نفر و در شهرهای زرد ۵۵ نفر در هر سالن است.»
به گزارش سپید، محسن فرهادی در گفتوگو با ایسنا درباره شیوه رعایت پروتکلهای بهداشتی در تالارهای پذیرایی گفت: «به توافق رسیدیم که تالارها با ظرفیت درصدی فعالیت نکنند؛ زیرا امکان کنترل کد ملی برای تالارها وجود ندارد. از طرفی ممکن است فردی دعوت شود و با همراه اضافه به سالن برود و... پس عملاً امکان کنترل کد ملی برای تالارها فراهم نیست و بنابراین احتمال حضور فرد بیمار در تالار پذیرایی وجود دارد.»
فرهادی تاکید کرد: «تالارهای پذیرایی نمیتوانند صندلی ثابت برای کسی درنظر بگیرند و امکان جابجایی صندلی و افراد وجود دارد. بنابراین تالارهای پذیرایی با تعداد نفرات مجاز به فعالیت هستند؛ یعنی در منطقه آبی حداکثر تعداد مجاز پذیرش مهمان ۷۵ نفر و در شهرهای زرد ۵۵ نفر در هر سالن است.»
وی تاکید کرد: «همچنین مراسم نهایتاً ظرف مدت ۳ ساعت باید به اتمام برسد. در تالارهایی که فضای باز دارند ( باغ تالار) این تعداد ظرفیت در نظر گرفته شده میتواند دو برابر شود.»
وی با اشاره به اینکه داشتن تهویه شرط اساسی بازگشایی تالارها است، اظهار کرد: «سالنهایی که تهویه مناسب ندارند مجاز به فعالیت نخواهند بود. در ضمن اتحادیه تالارهای پذیرایی موظف شدند کتباً لیست تالارهایی که مجاز به فعالیت هستند را به دانشگاه علوم پزشکی محدوده مربوطه تحویل دهند و بازرسان ما در دانشگاههای علومپزشکی موظف هستند به تالارها رفته و تطبیق تالار با شرایط رعایت پروتکلها را چک کنند.»
فرهادی تصریح کرد: «شاغلین تالارهای پذیرایی بویژه کسانی که مشغول پذیرایی هستند باید دستکش و ماسک داشته باشند. همچنین انجام هفتگی رپید تستها برای شاغلین تالارها نیز ضروری است.»
وی افزود: «بر اساس اطلاعات ما برخی تالارها پیش از اعلام پروتکلها به شکل شتابزده و بر اساس درصد ظرفیت، بازگشایی کردند که این موضوع به هیچ عنوان مورد تایید ما نیست و تنها ظرفیت تعداد نفرات مورد تایید ما است.»
افزایش سه برابری تولید زباله و پسماند در دوران شیوع کرونا
فرهادی همچنین در گفتوگو با وبدا درخصوص دفع پسماندهای شهری به عنوان یکی از معضلات آپارتمان نشینی بیان کرد: «دفع صحیح پسماند نقش مهمی در بهداشت عمومی دارد و از نظر علمی جمعآوری و بازیافت پسماند به طور مستقیم به فرهنگ آپارتمان نشینی و زندگی شهری و حتی روستایی ارتباط دارد، چراکه تفکیک پسماند با مشارکت مردم باید از مبدا صورت گیرد.» معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، دفع پسماند را یکی از مهمترین معضلات شهری دانست و گفت: «عمدهترین موضوعات در حوزه شهری کاهش تولید پسماند است و اقدامات بسیاری در این زمینه در طی سالهای گذشته در شهرداریها صورت گرفته است و تهران، اصفهان و بوشهر شهرهایی هستند که در این زمینه موفقتر عمل کردهاند، اما همچنان باید آموزشهای لازم به خانوار از کودکی تا بزرگسالی برای کاهش تولیدات پسماند داده شود.»
فرهادی تصریح کرد: «نیاز است که سیستم مهندسی هوشمند برای مدیریت پسماند شهری ایجاد شود، زیرا اغلب شهرهای ما سیستم هوشمند مناسب برای دفع پسماند شهری را ندارند، البته اقدامات خوبی در شهر تهران صورت گرفته است، اما به دلیل اینکه در فرهنگسازی جداسازی پسماند و اقتصاد آن خوب عمل نکردیم، تفکیک پسماند از مبدا در خانوارهای شهری صورت نگرفت و تمام پسماندهای خشک وتر را در یک کیسه قرار میدهند، این در حالی است که باید تفکیک پسماند در مبدا و توسط خانوارها صورت گیرد و با توجه به اینکه در کلانشهرهایی مانند تهران جمعیت اعظم شهر را آپارتمان نشینها تشکیل میدهند؛ این موضوع باید در فرهنگ آپارتمان نشینی مورد توجه قرار گیرد.»
وی با اشاره به افزایش سه برابری تولید زباله و پسماند در دوران کرونا اظهار کرد: «در در دوران کرونا به دلیل افزایش استفاده از دستکش و کیسههای یکبار مصرف شاهد افزایش پسماند هستیم. از طرفی در دوران اپیدمی همیشه این خطر وجود دارد که زبالهها عفونی باشند، چراکه شماری از بیماران دوران بیماری خود را در منزل سپری میکنند و اینکه زبالههای بیمار کرونایی در کیسههای جدا دستهبندی شوند، یکی از فرهنگهای مهم در دفع پسماند شهری و فرهنگ آپارتمان نشینی محسوب میشوند.»
وی در ادامه گفت: «خطر شیوع ویروس از طریق زباله گردها در دوران اپیدمی کرونا وجود دارد و باید دستکش و ماسک در کیسههای جدا دفع شوند، همچنین مردم زبالههای فرد آلوده به کرونا را جدا بستهبندی کنند و فرهنگسازی برای تفکیک زبالههای عفونی و غیر عفونی در روزهای کرونایی بسیار حائز اهمیت است و کمپینهایی مانند «ارتقای فرهنگ آپارتمان نشینی» میتواند در این زمینه کمک کننده باشد؛ البته باید توجه داشت که تنها آموزش و فرهنگسازی در زمینه دفع و تفکیک زباله کافی نیست و باید مشوقهای مالی برای شهروندان در کلانشهرهایی مانند تهران در این زمینه در نظر گرفت.»
فرهادی با اشاره به نقش موثر کمپینهایی مانند ارتقای فرهنگ آپارتمان نشینی در بهبود دفع پسماند و شرایط محیط زیستی شهر که از طرف شهرداری راه اندازی شده است، اظهار کرد: «این قبیل کمپینها بسیار موثر هستند و افرادی که در زمینه ارتقای آموزش و سلامت فعالیت میکنند هم میتوانند به دست اندرکاران حوزه شهری کمک کنند تا دفع پسماند شهری و نهادینه کردن فرهنگ تفکیک به نحو بهتری انجام شود.»
معاون مرکز فنی سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در پایان با بیان اینکه نمیتوان نسخه یکسانی برای دفع پسماند شهری در کشور پیچید و شهرداری هر شهر باید با توجه به بافت شهری برنامهریزی کند، گفت: «باید توجه داشت که بازیافت و دفع پسماند در شهری مانند تهران نیازمند نسخه و فرمولهایی متفاوت است و برای این موضوع باید به جامعهشناسی و جمعیت شناسی هر شهر توجه داشت و به همین دلیل اقدام شهرداری هر شهر سال با توجه به بافت جمعیت موثر خواهد بود و فرهنگسازی و آموزش با مشوقهای اقتصادی می تواند اثربخش باشد.»