فریدون آسرایی - خواننده و یکی از داوران «شب کوک» - گفت: «این برنامه به هیچ وجه شبیهسازی از برنامههای ماهوارهای فارسیزبان نیست.» آسرایی با بیان اینکه استفاده از واژه تقلید در این موضوع درست نیست، اظهار کرد: «برنامههایی از این دست که از شبکههای ماهوارهای فارسیزبان پخش میشوند، خودشان از برنامههای شبکههای ماهوارهای خارجی الهام میگیرند.» شب کوک که از ابتدای پاییز هر شب در جدول پخش شبکه نسیم قرار گرفته است، عنوان یک مسابقه خوانندگی است که با اجرا و کارگردانی باربد بابایی، تهیهکنندگی هادی دمیرچی و گروه داورانی متشکل از فریدون آسرایی، مهدی یغمایی و پوریا حیدری روی آنتن میرود. آسرایی برنامه «شب کوک» را یک فرصت طلایی برای افرادی که علاقهمند به خوانندگی هستند دانست و ادامه داد: «این برنامه فرصتی مناسب را برای افرادی فراهم میکند که دوست دارند وارد حیطه خوانندگی شوند ولی تاکنون دیده نشدهاند. در حال حاضر صحبت از این است چرا برنامههای ماهواره در مقایسه با برنامههای خودمان بیشتر مورد توجه قرار میگیرند؛ من فکر میکنم این مساله بخاطر ضعفهایی است که در ساختار صدا و سیما وجود دارد.»