اگر روزی روزگاری در بیابان برهوتی گیر کردید، آن چه را کارشناسان «قانون سهتاییها» مینامند، به خاطر داشته باشید. اولین این سهتاییها این است که شما میتوانید فقط 3 دقیقه بدون هوا زنده بمانید، گرچه توصیه نمیکنیم این قانون را امتحان کنید. دومین مورد این است که در یک محیط خشن، یعنی در باد و بوران برف وحشتناک، شما فقط 3 ساعت میتوانید بدون سرپناه دوام آورید. بعدی اینکه پس از 3 روز باید حتما آب بنوشید وگرنه تلف میشوید و بالاخره فقط 3 هفته میتوانید بدون غذا سر کنید، گر چه مسلما این 3 هفته به شما خوش نخواهد گذشت. با وجود این قانون احتمالا سودمند، برخی از افراد 8 تا 10 روز هم بدون آب زنده ماندهاند. آب که ۶۵ درصد بدن انسان را تشکیل میدهد، برای ادامه حیات ضروری است. آب به صورت خون در بدن جریان دارد و اکسیژن و مواد مغذی را به سلولها میرساند و مواد زائد را از بدن خارج میکند. آب مفاصل و بافتهای نرم را از ضربات محافظت میکند. بدون مصرف معمول آب روزانه ما نمیتوانیم غذا را هضم و جذب کنیم.