سپید: مطالعهای که بهتازگی انجامشده، نشان میدهد خوردن غذاهای مغذی میتواند با فشارخون بالا مقابله کند.
محققان میگویند زنان دارای دیابت بارداری میتوانند با استفاده از رژیم غذایی سالم، میزان خطر ابتلا به فشارخون بالا در آینده را کاهش دهند. این مطالعه 4 هزار زن را که سابقه دیابت بارداری داشتند، در برمیگرفت. این مسئله یک عامل خطرساز برای ابتلا به فشارخون در زندگی آینده این افراد است.
این محققان میگویند در بین افرادی که به مدت 22 سال در این تحقیق شرکت داشتند، هزار نفر به فشارخون مبتلا شدند که این مسئله میتوانست آنها را در معرض حمله قلبی و سکته مغزی قرار دهد. زنانی که از رژیم غذایی سالمتری برخوردار بودند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی ناسالمتری داشتند، 20 درصد کمتر در معرض فشارخون بالا قرار داشتند. نویسندگان این تحقیق میگویند افزایش چربی بدن بین 20 تا 30 درصد با عادات ناسالمتر غذایی مرتبط است و افزایش خطر ابتلا به فشارخون را در پی دارد.
سیلن ژانگ، محقق انستیتوی ملی بهداشت کودکان و توسعه انسانی آمریکا در این زمینه میگوید: «تحقیقات اولیه ما نشان داد که دیابت بارداری خطر ابتلا به فشارخون را حتی بعد از گذشت 16 سال از تولد کودک بالا میبرد. مطالعات کنونی ما حاکی از آن است که رژیم غذایی سالم میتواند علاوه بر مقابله با ابتلا به فشارخون در عموم افراد، بهطور اخص خطر ابتلا به فشارخون بالا در این زنان را کاهش دهد.»
محققان یک رژیم غذایی سالم را شامل سبزیها و میوههای فراوان، دانههای مغذی و ماهی میدانند. گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و نمک در یک رژیم غذایی سالم محدود میشود.
این تحقیق 8 آوریل در ژورنال هایپرتنشن به چاپ رسیده است.