لزوم اجباری کردن طرح نیروی انسانی کارشناسان تغذیه
زهرا عبدالهی در گفت‌وگوی اختصاصی با سپیدآنلاین گفت: «یکی از پیشنهاداتی که وزارت بهداشت دنبال می‌کند این است که طرح تامین نیروی انسانی را برای کارشناسان تغذیه به صورت اجباری برقرار کند تا آنها جذب شوند و فارغ‌التحصیلان پسر رشته تغذیه بتوانند سربازی خود را در طرح تحول برای ارائه خدمات تغذیه در مراکز بگذرانند.»
وی افزود: «بازدیدهایی که تاکنون وزارت بهداشت از مراکز سلامت جامعه به عمل آورده و ارزشیابی‌هایی که در این زمینه انجام داده، نشان‌دهنده این است که این آموزش‌ها و مشاوره‌های انفرادی نقش مهمی در کنترل وزن افراد، فشار خون و قند خون با تنظیم برنامه غذایی داشته است.»
عبدالهی تصریح کرد: «ما امیدوار هستیم با تسری این برنامه در مناطق روستایی و به کار گیری کارشناسان تغذیه، حتی در سطح روستا بتوانیم دسترسی مردم را به صورت رایگان به خدمات تغذیه، مشاوره و رژیم درمانی فراهم کنیم. با این اقدام این شیوع اضافه وزن و چاقی که براساس مطالعات موجود به نیمی از جمعیت کشور تسری پیدا کرده، کاهش می‌یابد.»
