نظارت‌های دقیقی بر حلیت مواد اولیه غذایی وارداتی انجام می‌شود
به گزارش سپیدآنلاین به نقل از فارس، بهروز جنت با بیان اینکه نظارت بر حلیت و طهارت محصولات سلامت‌محور طبق تمام روال‌های نظارتی بهداشتی توسط وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو انجام می‌شود، گفت: «این نظارت هم برروی محصولات تولیدی و هم محصولات وارداتی است.»
جنت افزود: «از سال84 به‌صورت مدون این نظارت‌ها را آغاز کرده‌ایم و از همان سال‌ها برای تمام مواد اولیه و فرآیند شده وارداتی گواهی حلیت هم برای واردکنندگان و هم تولید‌کنندگان صادر شده است.»
وی با اشاره به احداث مرکز ملی تحقیقات حلال، گفت: «در طول مسیری که این نظارت‌ها انجام می‌شد نیاز به یک مرکزی که بتواند کار را به‌صورت دقیق انجام دهد، احساس شد و بنابراین در سال‌های 89 و 90 سازمان غذا و دارو اقدام به تاسیس مرکز ملی تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران کرد.»
جنت خاطرنشان کرد: «این مرکز از آن زمان نظارت بر حلیت و طهارت محصولات سلامت‌محور شامل غذا، دارو، مکمل‌ها، فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی و بعضی ملزومات پزشکی را برعهده دارد. البته به‌صورت جدی‌تر در تحقیقاتی که از سال93 انجام شد این مرکز به تجهیز آزمایشگا‌ه‌های تخصصی خود اقدام کرد تا در کنار کنترل‌های مدرکی و سندی اقدام به کنترل‌های آزمایشگاهی نیز انجام دهد.»
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود چندین آزمایشگاه در کشور، گفت: «با هماهنگی با مراکز فقهی آموزش‌های لازم نظارتی درمورد کنترل فرآورده‌ها صورت می‌گیرد. البته سازمان غذا و دارو درحال طراحی نشانی است که برروی محصولات تولیدی و وارداتی نصب کرده تا حلیت آنها مشخص شود.»
وی درمورد واردات ژلاتین با منشا خوک به کشور گفت: «کارهای تحقیقاتی زیادی انجام شده به‌طور مثال کارهای شناسایی منشا انواع ژلاتین هر روز گسترش پیدا می‌کند و ما با همکاری مراکز علمی و فقهی کشور از تمام استفتائات موجود در مراکز خود استفاده می‌کنیم.»
جنت تصریح کرد: «بررسی‌های علمی کارشناسان به‌صورت گزارش به مراکز فقهی ارسال می‌شود و پس از جمع‌بندی و آماده شدن گزارش‌ها به دفتر مقام معظم رهبری ارسال شده و بعد از بررسی براساس نظر علما و جمع‌بندی فتواهای لازم ازطریق این دفتر برای اجرا به ما ابلاغ می‌شود.»
