رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور خبر داد:
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با هشدار نسبت به افزایش روند چاقی در دنیا و همچنین ایران، گفت: «برنامه "مراقبت از غذا و تغذیه" را در راستای برنامههای مبارزه با بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت در سال ٩۵ در کشور اجرایی خواهیم کرد.»![](/uploads/posts/2016-04/1459582122_4653_268.jpg)
اجرای برنامه "مراقبت از غذا و تغذیه" در سال٩۵
2 April 2016 ساعت: 11:4
2 April 2016 ساعت: 11:4
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با هشدار نسبت به افزایش روند چاقی در دنیا و همچنین ایران، گفت: «برنامه "مراقبت از غذا و تغذیه" را در راستای برنامههای مبارزه با بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت در سال ٩۵ در کشور اجرایی خواهیم کرد.»
![](/uploads/posts/2016-04/1459582122_4653_268.jpg)
به گزارش سپیدآنلاین به نقل از ایسنا، هدایت حسینی با اشاره به آخرین مطالعات بینالمللی انجام شده روی حدود ٢٠میلیون نفر جمعیت ١٨۶کشور جهان، چاقی را یکی از مهمترین مشکلات سلامتی بشر در قرن حاضر عنوان کرد.
حسینی با بیان اینکه وزن ساکنین جهان در ۴٠سال اخیر رو به افزایش بوده، اظهار کرد: «درحال حاضر تخمین زده میشود حدود ۶۵٠میلیون نفر در دنیا دچار مشکل چاقی هستند که از این تعداد ٢۶۶میلیون نفر آن را مردان و ٣٧۵میلیون نفر را زنان تشکیل میدهند.»
وی افزود: «بررسیها نشان داده میزان شیوع چاقی در زنان بیشتر از مردان است؛ بهطوری که درحال حاضر ١٠.٨درصد مردان و ١۴.٩درصد زنان در دنیا مبتلا به چاقی هستند. این درحالی است که ٢.٣درصد مردان و پنج درصد از زنان دچار چاقی شدید هستند.»
حسینی، همچنین پیشبینی کرد که در صورت ادامه این روند، میزان چاقی دنیا در ١٠سال آینده، ١٨درصد در مردان و ٢١درصد در زنان خواهد رسید. وی با بیان اینکه چاقی زمینهساز ایجاد بسیاری از بیماریهای غیرواگیر است، این پدیده را برای نظام سلامت جهانی در کشورهای مختلف هزینهساز خواند.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، توجه به میزان غذا و کالری دریافتی ازطریق مواد غذایی و فعالیت بدنی کافی روزانه را دو توصیه مهم برای جلوگیری از افزایش وزن و چاقی برشمرد و تصریح کرد: «در طی این 40سال اخیر، کمبود وزن در مردان از ١٣.٨درصد به ٨.٨درصد و در زنان میزان کمبود وزن از ١۴.۶درصد به ٩.٧درصد تقلیل پیدا کرده است. این مطلب بیانگر آن است که افزایش وزن و چاقی در دنیای امروز مشکلات سلامتی بیشتری را نسبت به کمبود وزن برای سلامت جوامع بشری در بردارد.»
وی درباره وضعیت چاقی در کشور گفت: «ایران در چاقی کم و بیش از الگوی جهانی پیروی میکند، به همین دلیل و برای تعیین دقیق میزان اضافه وزن، چاقی و چاقی شدید در کشور، انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در چهار محور، برنامه مراقبت از غذا و تغذیه را در راستای برنامههای مبارزه با بیماریهای غیر واگیر وزارت بهداشت در سال ٩۵ در کشور به اجرا درخواهد آورد تا براساس تعیین وضع موجود امکان مداخلات بهداشتی دقیق و براساس شواهد فراهم شود.»
حسینی با بیان اینکه وزن ساکنین جهان در ۴٠سال اخیر رو به افزایش بوده، اظهار کرد: «درحال حاضر تخمین زده میشود حدود ۶۵٠میلیون نفر در دنیا دچار مشکل چاقی هستند که از این تعداد ٢۶۶میلیون نفر آن را مردان و ٣٧۵میلیون نفر را زنان تشکیل میدهند.»
وی افزود: «بررسیها نشان داده میزان شیوع چاقی در زنان بیشتر از مردان است؛ بهطوری که درحال حاضر ١٠.٨درصد مردان و ١۴.٩درصد زنان در دنیا مبتلا به چاقی هستند. این درحالی است که ٢.٣درصد مردان و پنج درصد از زنان دچار چاقی شدید هستند.»
حسینی، همچنین پیشبینی کرد که در صورت ادامه این روند، میزان چاقی دنیا در ١٠سال آینده، ١٨درصد در مردان و ٢١درصد در زنان خواهد رسید. وی با بیان اینکه چاقی زمینهساز ایجاد بسیاری از بیماریهای غیرواگیر است، این پدیده را برای نظام سلامت جهانی در کشورهای مختلف هزینهساز خواند.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، توجه به میزان غذا و کالری دریافتی ازطریق مواد غذایی و فعالیت بدنی کافی روزانه را دو توصیه مهم برای جلوگیری از افزایش وزن و چاقی برشمرد و تصریح کرد: «در طی این 40سال اخیر، کمبود وزن در مردان از ١٣.٨درصد به ٨.٨درصد و در زنان میزان کمبود وزن از ١۴.۶درصد به ٩.٧درصد تقلیل پیدا کرده است. این مطلب بیانگر آن است که افزایش وزن و چاقی در دنیای امروز مشکلات سلامتی بیشتری را نسبت به کمبود وزن برای سلامت جوامع بشری در بردارد.»
وی درباره وضعیت چاقی در کشور گفت: «ایران در چاقی کم و بیش از الگوی جهانی پیروی میکند، به همین دلیل و برای تعیین دقیق میزان اضافه وزن، چاقی و چاقی شدید در کشور، انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در چهار محور، برنامه مراقبت از غذا و تغذیه را در راستای برنامههای مبارزه با بیماریهای غیر واگیر وزارت بهداشت در سال ٩۵ در کشور به اجرا درخواهد آورد تا براساس تعیین وضع موجود امکان مداخلات بهداشتی دقیق و براساس شواهد فراهم شود.»
دیدگاه کاربران
ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد