صبحانه هنوز مهمترین وعده غذایی روز است
به گزارش یاهو هلث نتایج نشان داد که کودکانی که صبحانه باکیفیتی خورده بودند، در مقایسه با آنانی که چنین صبحانه‌ای نخورده بودند، با احتمال دو برابر بیشتر نمره های بالای میانگین در آزمون‌های ارزیابی استانداردشده در شش تا 18 ماه بود، به دست آوردند.
کلمه «کیفیت» در اینجا کلیدی است: کودکانی که برای صبحانه شیرینی یا هله‌هوله خورده بودند- حدود 20 درصد کودکان این چنین صبحانه‌ای را گزارش کرده بودند- هیچ افزایشی در نمره‌‌ها مشاهده نشد.
سرپرست این پژوهش می‌گوید: «این یافته‌ها قوی‌ترین شواهد را در این باره تا به حال را درباره خصوصیات چیزهایی که شاگردان می‌خورند و کارکرد تحصیلی‌شان در مدرسه را فراهم می‌کند.» این پژوهشگران می‌افزایند، با اینکه «برنامه‌های صبحانه در مدرسه‌ها را ممکن است باعث انحراف توجه کودکان بدانند. این برنامه ممکن است باعث ارتقای آگاهی دانش‌آموزان در باره تغذیه هم بشود.»
رِئیس یکی از از مدارس گفت آموزگاران می‌توانند به دانش آموزانی که صبحانه نخورده‌اند، بگویند به این علت حدود ساعت 10 احساس ضعف خواهند کرد. صبحانه نخوردن رفتار و تمرکز تاثیر می‌گذارد. در واقع آموزگاران در این بررسی تخمین زدند که کودکانی که گرسنه به مدرسه می‌آیند، حدود دو ساعت یادگیری در روز را از دست می‌دهند.
