سلامت

به گزارش سپیدآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، حسین رستگار رئیس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو درخصوص وضعیت پودرهای آماده زعفران از لحاظ سلامتی، گفت: «پودرهای آماده زعفران به هیچ عنوان مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.»
رستگار افزود: «این پودرها کاملا تقلبی و از رنگ‌های شیمیایی تشکیل شده‌اند که بعضی از رنگ‌ها خوراکی و در بعضی از آنها از ماده شیمیایی تارترازین استفاده شده است.» رستگار تاکید کرد: «ماده شیمیایی تارترازین بسیار خطرناک و سرطان‌زا است و توزیع این محصولات غیربهداشتی ممنوع است.»
وی با بیان اینکه پودرهای زعفران در متروها با قیمت‌های بسیار پایین به فروش می‌رسد، عنوان کرد: «متاسفانه به دلیل قیمت پایین این پودرها، مصرف آنها در بین مردم بسیار رایج شده است.» وی در پایان گفت: «مصرف‌کنندگان برای اطمینان از سلامت زعفران، آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند.»