آیا خوردن صبحانه اتلاف وقت است؟
21 بهمن 1394 ساعت: 02:11
21 بهمن 1394 ساعت: 02:11
گرچه باور رایج این است که خوردن صبحانه باعث لاغر نگهداشتن افراد می‌شود، یک بررسی جدید نتیجه‌ای مخالف به دست می‌دهد.
به نوشته بی‌بی‌سی باور رایج این بوده است که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است- شروع خوبی برای یک روز پرانرژی است، مانع خوردن هله‌هوله در طول روز می‌شود، سوخت‌وساز را تشدید می‌کنند و شما را لاغر نگه می‌دارد.
اما برخی از دانشمندان در وجود این سودمندی‌ها شک کرده‌اند و می‌گویند تاکید مداوم بر این سودمندی‌ها به معنای واقعی بودن آنها نیست.
بررسی‌ها به‌طور مکرر نشان می‌دهد که صبحانه نخوردن در میان افرادی که اضافه‌وزن دارند یا چاق هستند، شایع‌تر است. اما یافتن این همراهی ثابت نمی‌کند که صبحانه نخوردن علت ایجاد اضافه‌وزن یا چاقی است.
با وجود تبلیغ صبحانه به‌عنوان بخشی از سبک زندگی سالم، یک گزارش منتشرشده به‌وسیله سازمان ملی رصد چاقی بریتانیا به این نتیجه‌گیری رسیده است: «روشن نیست که آیا رابطه‌ای سببی میان شاخص توده بدنی و خوردن صبحانه وجود داشته باشد یا صبحانه خوردن شاخصی از سایر عوامل سبک زندگی است که می‌تواند در حفظ وزن سالم نقش داشته باشند.»
چند کارآزمایی بالینی که در آنها به‌طور فعال عادات غذا خوردن افراد تغییر داده شده است، نیز نشان داده است که خوردن صبحانه هیچ تاثیری روی اندازه دور شکم
نمندارد.
اما جدا از این موضوع، صبحانه آسان‌ترین وعده غذایی در طول روز است که می‌توان آن را به شکلی سالم درآورد و نخوردن آن ممکن است افراد را در معرض خوردن میان‌وعده‌های ناسالمی قرار دهد که فاقد مواد مغذی ضروری هستند.
اما برخی از دانشمندان در وجود این سودمندی‌ها شک کرده‌اند و می‌گویند تاکید مداوم بر این سودمندی‌ها به معنای واقعی بودن آنها نیست.
بررسی‌ها به‌طور مکرر نشان می‌دهد که صبحانه نخوردن در میان افرادی که اضافه‌وزن دارند یا چاق هستند، شایع‌تر است. اما یافتن این همراهی ثابت نمی‌کند که صبحانه نخوردن علت ایجاد اضافه‌وزن یا چاقی است.
با وجود تبلیغ صبحانه به‌عنوان بخشی از سبک زندگی سالم، یک گزارش منتشرشده به‌وسیله سازمان ملی رصد چاقی بریتانیا به این نتیجه‌گیری رسیده است: «روشن نیست که آیا رابطه‌ای سببی میان شاخص توده بدنی و خوردن صبحانه وجود داشته باشد یا صبحانه خوردن شاخصی از سایر عوامل سبک زندگی است که می‌تواند در حفظ وزن سالم نقش داشته باشند.»
چند کارآزمایی بالینی که در آنها به‌طور فعال عادات غذا خوردن افراد تغییر داده شده است، نیز نشان داده است که خوردن صبحانه هیچ تاثیری روی اندازه دور شکم
نمندارد.
اما جدا از این موضوع، صبحانه آسان‌ترین وعده غذایی در طول روز است که می‌توان آن را به شکلی سالم درآورد و نخوردن آن ممکن است افراد را در معرض خوردن میان‌وعده‌های ناسالمی قرار دهد که فاقد مواد مغذی ضروری هستند.
برچسب ها
دیدگاه کاربران
ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد