روزنامه سپید | اخبار 12 | 01 دی 1394 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d7400
محققان آمریکایی در بررسی‌های جدید خود دریافتند که مصرف روزانه امگا 3 و روغن ماهی، در جلوگیری از مشکلات بینایی به فرد کمک می‌کند. پیش از این مشخص شده بود که اسیدهای چرب امگا 3 برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند حملات قلبی و سکته قلبی مفید است و در حال حاضر این چربی اشباع نشده اغلب در ماهی‌های آب‌های سرد مانند ماهی ساردین، ماهی آزاد و ماهی اسقومری (mackerel) و همچنین برخی از آجیل‌ها ، مغزها و دانه‌ها وجود دارد که می‌تواند در دفع اثرات ناتوان کننده سندرم چشم خشک (dry eye syndrome) موثر باشد. علاوه بر آن، این چربی اشباع نشده حساسیت کنتراست را که نقشی بسیار مهم در عملکرد بینایی در شرایط نور کم و یا مه دارد، افزایش می‌دهد به این معنا که امگا 3 می‌تواند بینائی و قدرت دید شما را در عبور از جاده‌ای تاریک افزایش دهد. به عبارت دیگر، مصرف مکمل‌های روغن امگا 3 می‌تواند عارضه خشکی چشم را به میزان 105 درصد بهبود بخشد. منبع:Medpage Today
