روزنامه سپید | اخبار 7 | 18 تیر 1396 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d54826
نتایج مطالعات جدید حاکی از آن است که آب معدنی می‌تواند منبع خوبی از کلسیم باشد و به عنوان جایگزینی برای محصولات لبنی و شیر استفاده شود.
ترزا گرپنر از دانشگاه لایبنیتس در هانوفر آلمان اظهار کرد: در حالی که تعداد زیادی از افراد دارای اضافه وزن هستند، مصرف مواد غذایی جایگزین بسیار موثر است و محققان در حال جایگزینی برای دریافت کلسیم از موادی غیر از مواد غذایی شیرین و لبنی هستند. این مطالعه بر روی پنج محصول متفاوت که هر کدام حاوی ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم هستند، انجام شد.
بررسی در مورد سه نوع آب معدنی، شیر و مکمل کلسیم بود. ۲۱ نفر از زنان و مردان در این مطالعه شرکت کردند. نتایج مطالعه انجام شده نشان داد کلسیم در آب معدنی مانند کلسیم در شیر جذب می‌شود.
البته محققان، آب با محتوای کلسیم بالا را برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان توصیه می‌کنند.
Medicaldaily
