هشدار انجمن صنایع غذایی ایران درباره خوراکی‌های غیربهداشتی

روزنامه سپید   |   اخبار 6   |   24 اردیبهشت 1396   |   لینک خبر:   sepidonline.ir/d53460

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران هشدار داد: «خوراکی‌های غیربهداشتی، سلامت جامعه را به خطر انداخته و خیال خاطیان این امر را در فروش این مواد راحت کرده است.» محمدحسین عزیزی درخصوص نظارت بر فروش خوراکی‌های غیربهداشتی در پایتخت، گفت: «نظارت بر فروش خوراکی‌های غیربهداشتی در سطح شهر، برعهده وزارت بهداشت است که به صورت مقطعی، کلی و ناپیوسته در چند منطقه انجام شده است و عواقبی، چون رشد قارچ گونه فروش مواد غذایی ناسالم را به همرا داشته است.»
وی افزود: «استفاده از اسیدسیتریک و رنگ‌های غیرمجاز در مواد خوراکی، چون آلو، لواشک و خشکبار و نظارت بر فروش آزاد آن در شهر، به وفور به‌ چشم می‌خورد، براین اساس آرامش خیال خاطیان از عدم نظارت بر بهداشت مواد مصرفی، عرضه مواد خوراکی در فضای باز و آلوده را افزایش، و سلامت جامعه را به خطر انداخته است.» رئیس انجمن صنایع غذایی ایران تصریح کرد: «وزارت بهداشت در بخش نظارت بر بهداشت مواد خوراکی، عملکرد خوبی نداشته و موجبات فروش مواد مضر و آلوده را فراهم کرده است. بر این اساس پیشنهاد می‌شود وزارت بهداشت وظیفه نظارت بر فروش موادغذایی را به سازمان دیگری محول کند.»
عزیزی یادآور شد: «توصیه می‌شود مردم از خرید میوه‌هایی مانند چاقاله بادام و گوجه سبز و در گوشه و کنار خیابان‌ها، جدا خودداری کنند چراکه علاوه بر استفاده از آب و نمک غیربهداشتی، آلودگی هوا بر آنها تاثیر گذاشته و منجر به بروز بیماری‌های متعددی در بدن می‌شود.»
میزان