روزنامه سپید | اخبار 13 | 04 دی 1395 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d47946
تغذیه مادر برای جنین در حال رشد و سلامت کودک در مراحل بعدی زندگی مهم است. وجود مکمل ویتامین‌های خاص در کنار رژیم غذایی سبب افزایش سلامت جنین می‌شود. به طور مثال اسید فولیک خطر اسپینا بیفیدا را کاهش می‌دهد. با این حال هر ماده‌ای که یک فرد بزرگسال ممکن است مصرف کند، برای کودک در حال رشد سودمند نیست.
براساس یافته‌های مطالعه‌ای که اخیرا انجام شده، کافئین با وزن کم زمان تولد مرتبط بوده و کافئین قهوه با افزایش طول‌مدت بارداری در ارتباط است. کافئین همراه با مواد مغذی و اکسیژن آزادانه از جفت عبور می‌کند اما جنین در حال رشد قادر به ساخت آنزیم‌های مورد نیاز برای غیرفعال‌سازی آن نیست. در حال حاضر سازمان بهداشت جهانی(WHO) محدودیت 300 میلی‌گرم کافئین در روز را برای دوران بارداری توصیه می‌کند اما برخی از کشورها محدودیت 200 میلی‌گرم را در روز توصیه می‌کنند.
برای ارزیابی تاثیر مصرف کافئین در دوران بارداری روی کودکان، محققان اطلاعات مربوط به رژیم غذایی مادر و جزئیات تولد را که طی 10 سال جمع‌آوری شده بود، مورد استفاده قرار دادند. در این تحقیق حدود 60هزار زن باردار مورد بررسی قرار گرفتند. در این مطالعه تمام منابع کافئین مورد بررسی قرار گرفتند: قهوه، چای، نوشیدنی‌های گازدار و همچنین مواد غذایی حاوی کاکائو شامل کیک‌ها، دسرها و شکلات. به گفته محققان مصرف کافئین ارتباط قوی با استعمال سیگار دارد و سیگار نیز سبب زایمان زودرس و نوزاد کوچک برای سن بارداری در زمان تولد (SGA) می‌شود. در این مطالعه هیچ ارتباطی بین کل کافئین یا کافئین قهوه و زایمان زودرس یافت نشد اما بین کافئین و SGA ارتباط مشاهده شد. این ارتباط حتی در میان مادران غیرسیگاری نیز مشاهده شد که این امر حاکی از آن است که کافئین خود روی وزن تولد موثر است.
محققان دریافتند که کافئین از هر راهی به بدن برسد سبب کاهش وزن زمان تولد می‌شود. هر 100 میلی‌گرم کافئین در روز سبب کاهش وزن به میزان 28تا21 گرم در کودک شد.
نکته عملی: با توجه به اینکه حتی 200تا300 میلی‌گرم کافئین در روز سبب افزایش خطر SGA می‌شود، به نظر می‌رسد توصیه‌های موجود در این زمینه نیاز به ارزیابی مجدد دارد. بنابراین زنان باردار باید به طور کامل مصرف کافئین را قطع کرده یا حداقل مصرف آن را به طور قابل ملاحظه کاهش دهند.
منبع: Your Doctor
