روزنامه سپید | اخبار 6 | 30 آذر 1395 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d47726
رئیس سازمان غذا و دارو از 6 هزار و 500 نمونه‌برداری در سال 94 خبر داد و وضعیت وجود فلزات سنگین را نگران‌کننده خواند.
رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو در مراسم دیدار وزرای بهداشت و جهاد کشاورزی از نمونه‌برداری و کاهش محصولات کشاورزی و محصولات با سهم مصرف بالا خبر داد و گفت: «در سال 94، 6 هزار و 500 نمونه‌برداری صورت گرفته و وضعیت در مورد سموم و آفت‌کش‌ها نسبت به گذشته بهتر شده به این معنا که حد عدم انطباق در مورد محصولات کشاورزی بهبود یافته است، اما وضعیت در مورد فلزات سنگین و نیترات تغییری نکرده و در بعضی از محصولات بیش از حد مجاز وجود دارد.»
طرح پایش 7 محصول از لحاظ مصرف نیترات
دارابی، مدیر دفتر ارزیابی و نظارت مواد غذایی سازمان غذا و دارو گفت:
«7 محصول برنج، خیار،گوجه، سیب‌زمینی، سیب درختی، کاهو و پیاز در سال 93 پایش شده و دو هزار و 400 نمونه‌گیری انجام شده است. مصرف نیترات در این محصولات بالا بوده به طوری که حد عدم انطباق در کاهو تا 22 درصد و در سیب زمینی تا 35 درصد افزایش داشته است در سال 94 پایش را سه برابر کردیم.»
او ادامه داد: «در سال 95 و 96 شاید با توسعه پایش در پوشش تمام آلاینده‌ها حد عدم انطباق بیشتر شود که جای نگرانی نیست چرا که نشان از دقت پایش دارد.»
مدیر دفتر ارزیابی و نظارت مواد غذایی سازمان غذا و دارو عنوان کرد: «تاکنون تعداد 440 سم را در آزمایشگاه مرجع به ثبت رساندیم و در 10 قطب کشور 220 سم را شناسایی کردیم اکنون 12 محصول با 80 آلاینده در حال بررسی است و ما علاوه بر روش‌های دقیق به سراغ روش‌های سریع‌تر رفته‌ایم.»
باشگاه خبرنگاران جوان
