روزنامه سپید | اخبار 5 | 18 مهر 1394 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d4336
۶ سال در کشور دچار سوء تغذیه هستند، تاکید کرد: «متاسفانه این آمار حدود یک‌چهارم جمعیت کودکان زیر ۶سال کشور را شامل می شود. همچنین در بحث سالم‌سازی مواد غذایی بوفه‌های مدارس نیز موفق نبوده‌ایم.» سیدفرزاد طلاکش با تاکید بر اینکه در کشور دچار سوءتغذیه از نوع بدخوری آن هستیم، افزود: «نبود پروتئین در فرآورده‌های غذایی که مصرف می‌کنیم، باعث شده است که کودکان ما دچار سوءتغذیه شوند.» وی از مصرف تخم‌مرغ به عنوان ساده‌ترین و ارزان‌ترین ماده غذایی دارای پروتئین نام برد و اظهار داشت: «توصیه کارشناسان تغذیه این است که برای گروه سنی زیر ۱۸سال مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ ضروری است.»
