روزنامه سپید | اخبار 10 | 12 بهمن 1393 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d28038
1. عمر شما را طولانی‌تر می‌کند. براساس بررسی در سال 2012 در ژورنال پزشکی نیوانگلند، افراد قهوه‌خور در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌خورند، به احتمال بیشتری سیگار می‌کشند، گوشت قرمز می‌خورند ورزش نمی‌کنند و عادت‌های ناسالم دیگری دارند که موجب کوتاه‌تر شدن عمر آنها می‌شود، اما محققان با در نظر گرفتن این عوامل پی بردند، افراد بین سنین 50 تا 71 سال که دست‌کم روزانه یک فنجان قهوه می‌خورند، به احتمال کمتری در اثر دیابت، بیماری قلبی یا سایر مشکلات تندرستی می‌میرند. شاید این به دلیل وجود ترکیبات مفیدی در قهوه مانند آنتی‌اکسیدان‌ها باشدکه موجب دور کردن بیماری‌ها می‌شوند و نه کافئین، زیرا این نتایج در افرادی هم که قهوه بدون کافئین می‌خورند، دیده شد.
2. شما را شاد می‌کند. نه تنها قهوه شما را سرحال می‌آورد، بلکه احتمال افسردگی را نیز کاهش می‌دهد. در بررسی روی 50000 زن و به مدت 10 سال، در دانشکده پزشکی عمومی هاروارد، دیده شد خطر افسردگی در افرادی که روزانه 4 فنجان قهوه یا بیشتر می‌نوشند، نسبت به افرادی که قهوه نمی‌خورند، 20 درصد کاهش می‌یابد. بررسی دیگری نشان داد، تلاش برای خودکشی در افرادی که در روز 2 تا 4 فنجان قهوه کافئین‌دار می‌خورند، نصف افرادی است که کافئین نمی‌خورند. محققان حدس می‌زنند که مصرف طولانی‌مدت کافئین، تولید هورمون‌های مربوط به «احساس خوب» مانند دوپامین را افزایش می‌دهد.
ادامه دارد...
