چطـور می‌بینیـم؟

روزنامه سپید   |   اخبار 16   |   27 آبان 1394   |   لینک خبر:   sepidonline.ir/d2469

۱۸ نوامبر ۱۹۰۶ میلادی: جورج والد، بیوشیمیست آمریکایی متولد شد. والد به همراه هالدن هارتلین آمریکایی و رگنار گرانیت سوئدی، جایزه نوبل پزشکی 1967 را به خاطر کشف فرایندهای فیزیولوژی و شیمی پردازش بینایی در چشم دریافت کرد. والد فهمید که ویتامین A در شبکیه چشم وجود دارد و برای انجام عملکرد شبکیه ضروری است. او در دهه 1950 موفق شد رنگدانه‌های شبکیه چشم را جدا کند. بعد با استفاده از اسپکتروفتومتر، میزان جذب نور از رنگدانه‌ها را اندازه‌گیری کرد و فهمید که میزان جذب نور مربوط به طول موج است. والد سه رنگ قرمز، آبی و زرد را به عنوان رنگ‌های اصلی برای چشم آدمی مشخص کرد.

        18 نوامبر 1970میلادی: لینوس پاولینگ، بیوشیمیست، فعال صلح و نویسنده آمریکایی در یک سخنرانی اعلام کرد که مصرف مقادیر بالای ویتامین C باعث پیشگیری از سرماخوردگی می‌شود. او پیشنهاد داد که دریافتی روزانه ویتامین C به جای 3/2 گرم به 10 گرم در روز تغییر پیدا کند. این ایده البته از طرف جامعه پزشکی پذیرفته نشد، اما بین مردم طرفدار پیدا کرد. لینوس پاولینگ یکی از معدود کسانی است که دوبار برنده جایزه نوبل شده است: یک بار در شیمی (۱۹۵۴) و یک بار در صلح (۱۹۶۲). مقیاس «پاولینگ» در الکترونگاتیوی به نام او نامیده شده‌است.