روزنامه سپید | اخبار 3 | 23 خرداد 1394 | لینک خبر:
sepidonline.ir/d10458
نظارت بر واردات محصولات غذایی یکی از موضوعات اساسی است که متاسفانه گاه به درستی انجام نمی‌گیرد و موجب نگرانی‌هایی در سطح جامعه می‌شود. یکی از موارد اخیر هم واردات گوشت بوفالو به کشور، به جای گوشت گاومیش است. بر همین اساس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس بعد از آنکه از واردات گوشت بوفالوی هندی به کشور و خطر آلوده بودن این گوشت‌ها اطلاع پیدا کرد، 2 نشست خود را به بررسی وضعیت این گوشت‌ها با حضور مسئولان مربوطه اختصاص داد. طبیعتا برای ورود گوشت در کشور باید نظارت قوی وجود داشته‌باشد. در گذشته قرار بود در این زمینه به این شکل عمل شود که از طریق استان سیستان و بلوچستان گاو هندی وارد شود و بعد از قرنطینه و اطمینان از صحت این گاو‌ها، عمل ذبح در کشتارگاه‌ها انجام شده و سپس گوشت به دست آمده بسته‌بندی و در کشور توزیع شود، اما این روند در شرایط فعلی درباره واردات مذکور انجام نشد. البته ما در زمینه واردات گاو هندی برنامه‌های اقتصادی نیز در نظر داشتیم به گونه‌ای که واردات گاوهندی از هندوستان می‌توانست 10 تا 15 هزار شغل در استان سیستان و بلوچستان ایجاد کند، که متاسفانه با وجود این شرایط، شاهد آن بودیم عده‌ای با قدرت چانه‌زنی بالاتر و رانتی که داشتند سیستم را دور زده و مانع از انجام این اقدام شدند.گاهی گوشت‌هایی که به کشور وارد می‌شوند آلودگی‌های انگلی دارند زیرا دام‌‌ها در فاضلاب و مکان‌های نامناسب هستند و در برخی از موارد نیز این بوفالو‌ها پیر بوده لذا گوشت آنها نیز از کیفیت لازم برخوردار نیست.
در این زمینه تعاملاتی میان کمیسیون بهداشت مجلس و نهادهای مربوطه انجام گرفت که رئیس سازمان دامپزشکی در جلسه کمیسیون بهداشت اعلام کرد که واردات این گوشت‌ها از ابتدای سال 93 به کشور ممنوع شده است،به گفته خلج رئیس سازمان دامپزشکی هر گوشتی که دراین مدت وجود داشته برای قبل از سال 93 بوده و به تازگی هیچ واردات گوشتی صورت نگرفته است.
از سویی دیگر برخی از نگرانی‌ها مبنی بر آن بود که این گوشت‌ها را با قیمتی بالاتر به عنوان گوشت گوساله به فروش می‌رسانند درحالی که سازمان دامپزشکی اعلام کرد که چنین چیزی وجود ندارد و این گوشت‌ها در تولیدات صنایع غذایی مانند سوسیس و کالباس استفاده می‌شود. بعد از پیگیری‌های این کمیسیون قرار برآن شد تا استفاده از گوشت بوفالو در صنایع غذایی ممنوع شود و از سویی دیگر واردات گوشت نیز باید از مجاری رسمی به کشور صورت گیرد تا بتوان از سلامت آنها اطمینان حاصل کرد.
حسینعلی شهریاری
رئیس کمیسیون بهداشت مجلس
